Tradicional hamburguesa de sirloin con tocino, queso americano y aderezo de la casa.

L.A. Burger

$129

Riquisima hamburguesa de sirloin con chorizo, aguacate, gratinada con queso asadero y aderezo de la casa.

Hamburmexa

$139

Suculenta hamburguesa de sirloin con champiñones, queso manchego y aderezo de la casa.

Champiburger

$139

Jugosa pechuga de pollo al grill, bañada con salsa cajún, gratinada con queso manchego.

Pollo Louisiana

$129

Sirloin con piña asada al grill, jamon y queso Chester gratinado.

Hawaiiana

$139

Hamburguesa de sirloin con chile California al grill, gratinada con queso Chester y aderezo de la casa.

Chilaca

$139

Hamburguesa de sirloin con BBQ, cebolla caramelizada, gratinada con queso asadero y tocino.

Vaquera

$139

Suculenta hamburguesa con queso Philadelphia y jalapeño. ¡Cremosa y deliciosa!

Philadelphia

$129

¡Para los que tienen hambre!
Suculenta hamburguesa con 3 carnes, queso americano, Chester, chile California, salchicha polaca y cebolla caramelizada...
¡Para los apetitos más voraces!

Pigasus

$239

Jugosa hamburguesa de camarón, montado en nuestro tradicional pan de hamburguesa, acompañado de queso mozzarella y aderezo de la casa.

Mediterraneo Camarón

$159

Evita el pan, hamburguesa de sirloin envuelta en lechuga con pimientos verde y rojo, cebolla caramelizada y aguacate, acompañado con una porción de ensalada LA PATRONA.

La Saludable

$129

Exquisita combinación de portobello, pimientos y cebolla al grill con o sin queso manchego.

Mandela Sandwich

$149

Salami añejo, mozzarella fresco, espinaca y tomate deshidratado con un toque de aceite de oliva.

Toscano Sandwich

$139

Nuestro Philly Cheese Steak con carne, pimientos y cebolla sazonados al grill, gratinados con queso cheddar y manchego.

Proud Sandwich

$159

Zucchini al grill, alcachofas, espinaca, champiñones y tomate deshidratado, gratinado con queso manchego.

Vegetariano

$149

Deliciosa pechuga de pollo al grill bañada con pesto, espinacas y tomate gratinada con queso manchego.

Pollo al Pesto

$139

Riquisimo Rib-Eye rasurado al grill. Marinado en vino tinto, con cebolla caramelizada, gratinado con queso Chester.

Angus Rib Eye

$159

Lomo de cerdo adobado en chile pasilla, con un toque de vino tinto y especias, gratinado con queso asadero.

Chilorio Norteño

$139

Tradicional brisket horneado y ahumado con el toque de la casa, acompañado de una marqueta de elote y salsa Au Jus.

Texas Beef Sandwich

$139

"Lo más sencillo siempre es lo mejor." Jamón de pierna horneado en lajas gratinado con queso Chester y piña caramelizada.

Juárez Habana

$139

Suculento lomo de cerdo marinado, salchicha polaca y tocino, gratinado con queso Chester y aderezo de la casa.

3 Cochinitos

$139

Gajos de papa horneada, bañada en salsa de queso cheddar, tocino y un toque de BBQ, listas para botanear.

Papas Cheddar

$79

Buffalo, Louisiana, Hot Honney, Limón, BBQ, Chipotle.
Catalogadas como las mejores Alitas de Cd. Juárez, por El Paso Food Critic.

Alitas Jumbo 8pz

$149

Buffalo, Louisiana, Hot Honney, Limón, BBQ, Chipotle.
Catalogadas como las mejores Alitas de Cd. Juárez, por El Paso Food Critic.

Alitas Jumbo 16pz

$249

Una deliciosa tradición de la frontera, nuestra versión del hot-dog. Salchicha, chili beans y gratinado con cinco quesos.

Hit Dog

$99

Las tradicionales chips con queso cheddar, chili beans, con top de sour cream y jalapeños.

Nachos

$129

Tradicionales dedos de queso (chesee steck), acompañados de salsa marinada.

Dedos de Queso

$89

Saludables verduras selladas al grill: Calabaza, Tomate, Cebolla y Queso panela en cubos, con un toque de vinagreta italiana.

Verduras Grill

$79

Deliciosa cebolla en flor de loto capeada y frita, acompañada con aderezo de la casa.
¡Excelente para botanear!

Flor Imperial

$89

Incluye 2 sandwiches y 2 hamburguesas a elegir, 8 alitas y papas curly.

Sampler

$699

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400 gr.

Boneless

$149

Con 5 chelas:
Coors Light, Indio, Sol, Tecate, Tecate Ligth, XX Ámbar ó Lager.

Charola Brava

$395

Tradicionales nachos mexicanos acompañados de frijoles refritos con chorizo, gratinados con queso Chihuahua, guacamole, pico de gallo, jalapeños y una opción a escoger:
Pollo | Arrachera | Chilorio

Machos

$169

Delicioso consome de pollo acompañado de verduras finamente picadas. ¡Para levantar el ánimo!

Chicken Broth

$49

Nuestra famosa receta a base de tomate y chiles acompañados de tiras de tortilla, queso y crema.

Sopa de Tortilla

$49

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Chili Beans

$75

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Crema Poblana en Pan Cazuela

$75

No es un Rib-Eye ¡Es “Mr. Rib-Eye”! Acompañado con papa asada y cebolla flor de loto horneada.
300 gr.

Mr. Rib-Eye

$359

De res, pollo o mixtas, marinadas con pimientos y cebolla, servidas en un skillet con papa asada...
¡Listas para taquear!

Fajitas

$179

Lo hacemos a tu gusto: al grill, a la naranja o a las finas hierbas, acompañado de verdudas al grill y cebolla flor de loto horneada.

Salmón al Gusto

$229

Salmón al grill, bañado en salsa de durazno y un toque de chipotle, acompañado de verduras al grill y cebolla flor de loto horneada.

Salmón Agridulce

$229

Rica y jugosa arrachera, acompañada de guacamole, ajo al grill y papa rellena asada envuelta en tocino.

Arrachera Marinada

$239

Fajitas de res al carbón, montadas sobre lechugas mixtas, rebanadas de aguacate y cebolla morada, aderezo de limón, vino tinto y ajonjolí tostado.

Beef Salad

$129

Lechugas mixtas con durazno en almíbar, arándanos deshidratados y almendras rebanadas, acompañados de queso panela con aderezo agridulce.

La Patrona

$119

Lechuga romana con pechuga de pollo al grill, aderezo Caesar, acompañado con crotones y queso parmesano.

Chicken Caesar

$99

Hojas de espinaca, pera y arándano con un top de nuez garapiñado y queso cotija, bañada con vinagreta manzana y vino tinto.

La Escarlata

$129

Lechugas mixtas con pechuga de pollo al grill, marinado en salsa Mild Buffalo, zanahoria rallada, crotones y queso parmesano.

Spicy Chicken

$99

Tradicional hamburguesa de sirloin con huevo montado, tocino, queso cheddar y aderezo de la casa, acompañado de papas francesas de la casa.

Lucky Man

$129

Huevo montado sobre cama de papas, salchicha polaca, cebolla y pimiento morrón, sazonado con una riquísima mezcla de sabores norteños y gratinados con queso Chihuahua. Acompañado de fajitas de res, pollo o carne de hamburguesa.

Brother Skillet

$129

Sabrosísimos huevos a la mexicana con carne seca, acompañada de frijoles, naranja y tortilla de harina.

Machaca

$99

Riquísimo omelette con queso Chihuahua, acompañado con frijoles refritos y naranja. Dos ingredientes al gusto: jamón, champiñones, tocino, espinacas, chorizo o jalapeño. Ingrediente adicional $10 c/u.

Omelette al Gusto

$99

Huevo montado sobre pan con queso americano, jamón, tocino, lechuga y tomate. Acompañado de papas francesas de la casa.

El Mañanero

$99

Delicioso sándwich de tocino, con tocino y más tocino, en nuestro tradicional pan ciabatta, un toque de mayonesa, tomate rebanado y gratinado con queso Chester, acompañado de papas francesas de la casa.

El pecado

$129

Desayuno clásico francés. Huevos montados sobre pan y jamón de pierna, con salsa cremosa holandesa.

Huevos Benedictos

$99

2 huevos estrellados en pimiento morrón rojo, montados en pan marmoleado tostado, sobre una base de espinacas, aguacate y queso Chester.

Molletes Finesse

$99

Chilaquiles verdes o rojos con 2 huevos montados al gusto y frijoles refritos. Agrega una porción de pechuga de pollo por $25.

Los Tradicionales

$85

3 piezas de hot cakes esponjositos con un ingrediente a su elección: Huevo, tocino, jamón.
Agrega por $10 mas una porción de: Nuez, almendra, durazno, arándanos, Hershey´s, Nutella o lechera.

Hot Cakes

$85

Machaca de chilorio con huevo, acompañada de frijoles refritos.

El Sinaloense

$85

4 tacos de chilorio en la original receta de la casa.

Tacos de Chilorio

$85

Sampler de 3 exquisitos molletes; Uno de huevo con aguacate, uno de chorizo y uno tradicional (frijoles con queso).
Todos acompañados de pico de gallo.

Molletes

$85

Deliciosos taquitos de huevo a la mexicana, bañados con salsa de frijol, queso y chorizo.

Veracruzanos

$85

Chilaquiles con salsa chipotle, 2 huevos montados al gusto y frijoles refritos.
Agrega una porción de pechuga de pollo por $25.

Chilakillers

$85

Plato de fruta fresca con plátano, papaya, piña y melón, acompañado de yogur y granola.

Plato de Frutas

$85

Pide a tu meser@, huevos a tu gusto, con un ingrediente a elegir: Jamón, chorizo, tocino, a la mexicana. Acompañados con frijoles refritos y naranja.

Huevos al Gusto

$85

Tradicional cazuelita española con huevo, chorizo español, papa, pimiento morrón y cebolla, horneado y gratinado con queso al punto.

Tortilla Española

$85

Rebanada de jamón sobre dos tortillas de maíz fritas, con dos huevos montados, con queso asadero bañados con salsa cremosa de rajas de chile california y cebolla, acompañado de frijoles refritos.

Chicano Breakfast

$85

Tradicional avena con 2 ingredientes a elegir:
a) Fresas
b) Plátano
c) Pasas
d) Almendra
e) Nuez.

Plato de avena

$85

Refrescos de la mejor calidad, bien helados!
450 ml.

Soda Refil

$35

Refrescos de la mejor calidad, bien helados!
355 ml.

Refresco de Lata

$30

Refrescate con la bebida del dia de 16oz.

Bebida del Día

$30

Prueba un refrescante té de 16oz.

Té Helado

$30

Refrescante bebida con cítricos y te.

Té Chiqueado

$35

Escogiendo los mejores granos de Veracruz, Oaxaca y todo México. Tostado medio, robusto.
Incluye refil.

Café Grano Santo

$28

Refrescante tarro de litro, excelente para este calor.

Megalitro Indio | Tecate Light

$75

680 ml.

Brewtus

$60

16 onzas de refrescante cerveza de barril.

Copa Indio | Tecate Light

$50

Cerveza Clara u Oscura.
350 ml.

Tarro

$40

355 ml.

Bohemia Oscura

$45

355 ml.

Bohemia Clara

$45

355 ml.

Bohemia Weizen

$45

355 ml.

Heineken Media

$45

355 ml.

Sol

$38

355 ml.

Indio

$38

355 ml.

Coors Light

$38

Media.

XX Lager Media

$38

355 ml.

XX Ámbar Media

$38

355 ml.

Tecate Light | Roja

$38

Tradicional pastel de zanahoria con nueces y un toque de canela, cubierto con betún de queso crema con nuez y vainilla.

Flan Napolitano

$60

Extraordinario pastel de elote, horneado en casa, servido calientito con un toque de rompope y helado vainilla.

Pastel de Elote

$60

Tradicional pastel de zanahoria con nueces y un toque de canela, cubierto con betún de queso crema con nuez y vainilla.

Pastel de Zanahoria

$60

Si amas el chocolate tienes que probar este pastel de dos capas, intercalado con una rica crema de chocolate suizo.

Pastel de Chocolate

$60

Elije entre dos sabores fresa o cajeta.

Crepas

$60